春BBQにおすすめな食材✨

こんにちわ♪
川崎競馬場BBQ広場のバーミンです。
初ブログになりますのでよろしくお願いします。

本日はかなりの強風ですね。
駐輪場の自転車がバタバタ倒れています。
この風のせいで気温より寒く感じます。

空気も乾燥しているのでお気をつけ下さい。

さて、本日は春のBBQにおすすめな食材をご紹介します☆
まずはタケノコ。

取れたてタケノコは、皮を少し剥がし縦半分に切って
アルミホイルにくるんで30分程で食べられます。
醤油や鰹節をかけたりそのままでも美味しいですよ。

お次はそら豆。
あまりBBQではピンときませんよね。

この前、BBQでそら豆を網で焼いているお客様を発見！
鮮やかでつややかないかにも美味しそうなそら豆さん笑

私も試してみましたよ。
お客様のを真似して皮ごと焼いてトングで皮を取っていただきましたー。

それはそれは、ホクホクで少し香ばしさもあり美味しかったです。
良いこと教えていただき感謝です。
1度お試しあれ。

そろそろ川崎競馬場BBQ広場の予約が開始します。
卒業記念BBQなんていかがでしょうか？

スタッフにお声がけいただければ、お写真もお取りしますよ。

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お客様に合ったプランをご提案させていただきます。
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◇川崎競馬BBQ場　バーミン◇