手ぶらで芋煮会【豚肉味噌味】
山形県内陸地方で親しまれている、豚肉味噌味の芋煮です。
身がずっしりと詰まった丸い里芋をたっぷり使い、豚肉や野菜と一緒にコクのある味噌仕立てで煮込みます。ほくほくとした里芋に豚肉の旨みと味噌のコクが染み込んだ、どこかほっとする味わいです。
食材と調理器材がセットになっているので、手ぶらで気軽に本格的な芋煮会をお楽しみいただけます。設置から片付けまでスタッフが行いますので、ゆったりとお楽しみください。
※5名様以上から注文可能となります。
※調理はお客様にお願いしております。
セット内容詳細 5名 10名 15名 20名
食材
里芋
800g
1600g
2400g
3200g
豚肉
500g
1000g
1500g
2000g
厚揚げ
1枚
2枚
3枚
4枚
長ねぎ
1本
3本
5本
6本
こんにゃく
200g
400g
600g
800g
ごぼう
1本
2本
3本
4本
しめじ
1パック
2パック
3パック
4パック
味噌
50g
100g
150g
200g
酒
1合
1合
2合
2合
砂糖
100g
200g
300g
400g
水
2L
4L
6L
8L
器材
寸胴鍋
1個
1個
1個
2個
カセットコンロ
1台
1台
1台
2台
ガスボンベ
2本
2本
2本
4本
レードル
1本
1本
1本
2本
ガラ入れ
1個
1個
1個
2個
ざる・ボウル
1セット
1セット
2セット
2セット
包丁・ピーラー・
まな板・トング1セット
1セット
2セット
2セット
おわん・箸・
紙おしぼり10セット
20セット
30セット
40セット
キッチン
ペーパー1セット
1セット
2セット
2セット
ゴミ袋
3枚
3枚
5枚
5枚
テーブル
2台
3台
4台
5台
ディレクターズ
チェア5脚
10脚
15脚
20脚
長机（調理用）
1台
1台
1台
1台
