手ぶらで芋煮会【牛肉醤油味】
山形庄内地方でよく食べられている豚肉味噌味。秋と言ったら芋煮会！親睦を深める為の行事として行われています。
芋煮鍋は、山形の秋を代表する味覚で、「さくら祭り」「夏祭り」と並び、地域の三大イベント！？皆で役割分担して作り上げる、故郷山形の味。
※5名様以上から注文可能となります。
※調理はお客様にお願いしております。
セット内容詳細 5名 10名 15名 20名
食材
里芋
800g
1600g
2400g
3200g
牛肉
500g
1000g
1500g
2000g
長ねぎ
1本
2本
3本
4本
こんにゃく
200g
400g
600g
800g
ごぼう
1本
2本
3本
4本
しめじ
1パック
2パック
3パック
4パック
醤油
1本
1本
1本
1本
酒
1合
1合
2合
2合
砂糖
100g
200g
300g
400g
水
2L
4L
6L
8L
器材
寸胴鍋
1個
1個
1個
2個
カセットコンロ
1台
1台
1台
2台
ガスボンベ
2本
2本
2本
4本
レードル
1本
1本
1本
2本
ガラ入れ
1個
1個
1個
2個
ざる・ボウル
1セット
1セット
2セット
2セット
包丁・ピーラー・
まな板・トング1セット
1セット
2セット
2セット
おわん・箸・
紙おしぼり10セット
20セット
30セット
40セット
キッチン
ペーパー1巻
1巻
2巻
2巻
ゴミ袋
3枚
3枚
5枚
5枚
テーブル
2台
3台
4台
5台
ディレクターズ
チェア5脚
10脚
15脚
20脚
長机（調理用）
1台
1台
1台
1台
