手ぶらで芋煮会【牛肉醤油味】
山形の秋の味覚として親しまれている、牛肉醤油味の芋煮です。
身がずっしりと詰まった丸い里芋をたっぷり使い、牛肉や野菜と一緒に醤油仕立てでじっくり煮込みます。ほくほくの里芋に牛肉の旨みと甘辛い醤油の味が染み込んだ、山形ならではの味わいです。
食材と調理器材がセットになっているので、手ぶらで気軽に本格的な芋煮会をお楽しみいただけます。設置から片付けまでスタッフが行いますので、ゆったりとお楽しみください。
※5名様以上から注文可能となります。
※調理はお客様にお願いしております。
セット内容詳細 5名 10名 15名 20名
食材
里芋
800g
1600g
2400g
3200g
牛肉
500g
1000g
1500g
2000g
長ねぎ
1本
2本
3本
4本
こんにゃく
200g
400g
600g
800g
ごぼう
1本
2本
3本
4本
しめじ
1パック
2パック
3パック
4パック
味マルジュウ
1本
1本
1本
1本
酒
1合
1合
2合
2合
砂糖
100g
200g
300g
400g
水
2L
4L
6L
8L
器材
寸胴鍋
1個
1個
1個
2個
カセットコンロ
1台
1台
1台
2台
ガスボンベ
2本
2本
2本
4本
レードル
1本
1本
1本
2本
ガラ入れ
1個
1個
1個
2個
ざる・ボウル
1セット
1セット
2セット
2セット
包丁・ピーラー・
まな板・トング1セット
1セット
2セット
2セット
おわん・箸・
紙おしぼり10セット
20セット
30セット
40セット
キッチン
ペーパー1セット
1セット
2セット
2セット
ゴミ袋
3枚
3枚
5枚
5枚
テーブル
2台
3台
4台
5台
ディレクターズ
チェア5脚
10脚
15脚
20脚
長机（調理用）
1台
1台
1台
1台
